Йорданія сьогодні - один з кращих напрямків для тих, хто полюбляє ласкаве море, тепле сонце і екзотичні пам'ятки. У цій країні ви зможете скупатися у Мертвому і Середземному морях, а за культурною програмою вирушити в її столицю Амман. Одне з найдавніших міст на землі, воно було зруйноване землетрусами, сотні років пролежало в руїнах і знову відродилося в XIX столітті. Прилетіти в Амман на літаку простіше простого, а щоб зекономити, вам знадобляться дешеві авіаквитки.
Огляньте пам'ятки
Історія Аммана починається в XIII столітті до нашої ери. Місто завойовували ассирійці, перси, єгиптяни, набатеї, римляни, які залишили в Аммані пам'ятки своєї культури. За традицією римські міста завжди прикрашалися фонтанами, найчастіше вони були величезними і розкішними. Головний міський фонтан, побудований на честь німф води в 191 році до н. е. називався німфеум. Незважаючи на те, що цей фонтанний комплекс перебуває в руїнах, його розмах і оздоблення вражають уяву. Місцеві хочуть його навіть відновити, однак це надто витратна справа, до того ж на це потрібно багато часу. Обов'язкова до відвідування цитадель Аммана на горі Джабаль Аль-Кала, де збереглися сліди кількох цивілізацій: Римської, Візантійської і Омейядів. Найбільш вражаючі руїни тут храму Геркулеса і палац Омейядів. Звичайно, не можна обійти стороною і величезний амфітеатр Аммана на 6 тисяч глядачів, який з'явився тут у часи правління римського імператора Антонія Пія (138-161 н. е.).
Зробіть пісчану пляшку
Незвичайним сувеніром з Аммана можуть послужити вироби з піску, які місцеві умільці роблять у спеціальних майстернях в центрі міста. В них додають пісок з різних визначних місць Йорданії, наприклад Петри, а на самих пляшках зображають види країни і її визначні пам'ятки, пишуть різні написи. Причому прийняти участь в процесі ви зможете і самі, і тоді отримаєте сувенір, зроблений своїми руками.
Скуштуйте місцеву кухню
Подорожуючи по будь-якій країні, необхідно обов'язково спробувати її кухню, особливу увагу слід приділити традиційним стравам. В Аммані обов'язково спробуйте мансаф - страва з шафрану, рису, та баранини, приправлену схожим на йогурт продуктом під назвою джамид. Мансаф прийнято подавати на великі свята, як, наприклад, народження дитини або приїзд дорогих гостей. За традицією гості їдять його з великої загальної тарілки руками, точніше тільки правою рукою, ліва у мусульман вважається нечистою. Не обходьте стороною місцеві солодощі: аль аш-бульбуль, файсали, набулсі, баразек, грибех і мамула. Вони дуже жирні, але неймовірно смачні. Наприклад, аль аш-бульбуль - це щось на зразок пахлави, підсмаженої з фісташками.
Помилуйтеся королівським автопарком
Який иордацец не любить швидкої їзди, особливо, якщо він король. В Аммані треба обов'язково сходити в Королівський автомобільний музей. Там зібрані мотоцикли і автомобілі часів Великої арабської революції, за ними можна простежити життя всієї королівської династії. Серед експонатів - розкішний Лінкольн Capri 1952 року випуску короля Хусейна (яким король володів під час свого навчання в Англії), і Mercedes 300SL «Gullwing» 1955 року випуску, який король одного разу протестував в гонках Jordan's Rumman Hill-Climb.
Допоможіть нужденним
Навіть у поїздках можна займатися благодійністю і при цьому придбати непогані сувеніри. Таку можливість в Аммані вам надасть виставковий зал Фонду річки Йордан. Фонд спеціалізується на виробництві різних підручних речей типу подушок, кошиків, сумок з верблюжої шкіри, а також продуктів мертвого моря. Тут можна придбати не тільки відмінний сувенір на пам'ять, але і допомогти нужденним жінкам і дітям Йорданії.
Покатайтеся на паротязі
Здійснити захопливу подорож у часі можна на залізничній станції Хіджаз. Тут ви зможете перенестися в минуле на величезному паротязі. На станції представлена велика колекція робочих локомотивів, які використовуються для корпоративних та туристичних прогулянок, є тут і чудовий музей залізниць. До речі, залізнична дорога, яка проходить через Амман, була побудована в XIX столітті, щоб полегшити шлях паломників з сирійського Дамаска в Мекку.
Походіть по базарах
Відвідування східної країни неможливе без базарів. Найстаріший в Аммані - Аль-Бухарі, знаходиться в центрі міста. Тут можна придбати місцеві ліхтарі, прикраси, антикваріат та сувеніри. Неподалік розташований і справжній золотий базар, де можна придбати вироби з золота і срібла, відмінні тканини. Порівняно з іншими подібними ринками у світі, тут цілком демократичні ціни. І не забудьте: це ринок, торгуватися вам ніхто не забороняє.
Познайомтеся з мусульманськими святинями
Цікаво, що назва Печери семи сплячих отроків - Аль Кахаф - згадується не тільки в Корані, але і в Біблії. Арабські джерела датують цю скельну гробницю епохою римлян. За легендою Бог спас від смерті сімох отроків, які проповідували його слово. Їх замурували в печері, щоб змусити довго і болісно вмирати, але замість цього вони заснули чудесним сном на 300 років. Після цього вони раптово прокинулися і вийшли на вулицю. Коли люди зрозуміли, хто перед ними, отрокам почали поклонятися. Вони знову заснули чудесним сном, і вважається, що прокинуться тільки в день загального воскресіння. У печері знаходяться кілька замурованих саркофагів
Прекрасний архітектурний пам'ятник у центрі міста - мечеть короля Абдали I, будівництво якої було завершене в 1989 році. Всередині будівля гарно оздоблена і може вмістити до 7 тисяч парафіян. Тут раді кожному відвідувачу, незважаючи на його віросповідання. Зрештою, всі релігії вчать приблизно одному - добра і моралі. Тільки люди, на жаль, починають переінакшувати все це і використовувати в своїх цілях.
Зробіть свій кулінарний шедевр
Обов'язково загляньте в найстарішу пекарню в місті Сала Ад-Дін. Там можна не тільки насолодитися смаком свіжовипеченого хліба з солодким м'ятним чаєм, але і зробити свій власний сендвіч «каєк». Цю пекарню ви знайдете по величезній кількості як місцевих, так і туристів, які жують булки з кунжутом, поширюючи всюди неймовірний запах свіжої випічки. Посеред кафе стоїть піч, як тільки з неї визирає щойно спечений хліб, не можна втрачати ні хвилини: хапайте булочку і починайте накладати у неї інгредієнти, які знаходяться поруч у величезних кошиках - м'ясо, запечені яйця, сир, гострий соус і звичайно запашний заатар - трава виду орегано. Смачного!
Спробуйте місцеву каву
Традиційну йорданську каву можна випити на будь-якій торговій вулиці. Тут в цей напій традиційно додають кардамон. Чорну каву називають «чкахва арабія», а коричневу– «уасат».
