Посетите Кампанию - знаменитое место итальянской кухни и вина
12 мая 2021
Думая об Италии, на ум сразу приходят бесконечное лето, очаровательные виды, изысканная еда и отмеченное наградами вино. Италия - страна с богатой культурой и завораживающими пейзажами, с идиллическими местами в глуши, ожидающими открытия. Одним из них является регион Кампания, где находятся одни из самых знаковых мест в мире, но также и малоизвестные жемчужины.
Кампания: очарование южной Италии
Кампания, расположенная на юго-западном побережье Италии (щиколотка итальянского «ботинка»), включает в себя многие из самых сказочных прибрежных направлений этой потрясающей страны, а также непреодолимые острова Капри и Искья в Тирренском море. На материке исторический морской курорт Сорренто - одна из жемчужин в короне региона. Сорренто с видом на сверкающее Средиземное море и остров Капри на горизонте расположен на полуострове, отделяющем Неаполитанский залив от залива Салерно. Побережье Амальфи также является региональной достопримечательностью с прекрасными деревнями, такими как Позитано и Равелло, примыкающие к прибрежным скалам и предлагают виды, от которых захватывает дух. Неудивительно, что этот участок побережья был внесен в список Всемирного наследия ЮНЕСКО!
Большинство людей не осознают, насколько велика Кампания. Фактически, регион разделен на пять отдельных провинций. Неаполь (Napoli) - столица Кампании, известная во всем мире своей пиццей и эспрессо. Далее находится Казерта, расположенная у подножия горного хребта Субапеннин и известная своим Королевским дворцом. Провинция Беневенто привлекает посетителей из Европы и за ее пределами своими целебными природными источниками в Телезе. Если вы любите Nutella, то вам понравится провинция Авеллино, где производится треть всего итальянского фундука. Наконец, провинция Салерно предлагает уникальное сочетание чудесных береговых линий, прибрежных городков в пастельных тонах, древних городов и холмистых ландшафтов национальных парков.
Только не путайте Кампанию с Кампаньей, горным городком, расположенным в провинции Салерно в регионе Кампания!
Чем известна Кампания?
В древности Кампания была известна как «плодородная земля» или «богатая или счастливая земля». Из-за мягкого климата и плодородной почвы, покрывающей равнины этого региона, сельское хозяйство долгое время было основой экономики региона, а местная еда и вино являются одними из главных его преимуществ и достопримечательностей для итальянских и иностранных гостей.
Вина Кампании
Богатая и пересеченная местность региона идеально подходит для выращивания пышных виноградников, которые производят одни из лучших итальянских вин DOCG. Итальянская винная культура - серьезный бизнес, и традиционные вина Кампании преуспели, потому что местные виноделы придерживаются того, что они знают. Отказавшись от сортов винограда Каберне, Пино Нуар, Мерло и Каберне Совиньон, чтобы делать то, что они делали на протяжении тысячелетий, виноделы здесь известны своими высококачественными этикетками по всей Италии и во всем мире. Хрустящие белые вина, такие как Greco di Tufo DOCG и Falanghina DOC, продаются вместе с крепкими красными, сделанными из Таурази и Альянико, которые часто сравнивают со смелым тосканским Брунелло ди Монтальчино.
Кухня Кампании
Еда в Кампании - еще одна привлекательность для посетителей, достойная упоминания. Если вы собираетесь взорвать диету, попробуйте легендарную пиццу Margherita в Неаполе, на родине пиццы. Этот рецепт, основанный на традициях, является предметом гордости города, а аромат свежеиспеченной неаполитанской пиццы, разносящийся по улицам, вызывает у вас слюноотделение. С первым кусочком ароматной корочки, покрытой аппетитной свежей моцареллой и вкусными местными помидорами, вы поймете, что прибыли в Италию! Если хотите полегче, попробуйте классические неаполитанские блюда, такие как спагетти алле вонголе (моллюски) или обилие свежей рыбы и морепродуктов, в сопровождении прохладного салата Капрезе, приготовленного из нарезанных помидоров и свежей моцареллы, увенчанной яркими листьями базилика.
Очаровательный Сорренто, окруженный береговой линией, славится своей семейной реликвией лимонов «лимони ди Сорренто», которые добавляют аромат всему, от простой тарелки пасты до мясных блюд, приготовленных на медленном огне. Вы не можете посетить этот регион, не попробовав лимончелло, традиционный сладкий ликер, повсеместно распространенный на побережье Кампании и часто подаваемый после еды из-за его превосходных пищеварительных свойств. Не забудьте попробовать острые лимонные шербеты и граниты, чтобы освежиться!
Кухня Кампании меняется по мере того, как вы путешествуете по суше вдали от моря. Естественно, вы начинаете видеть больше мясных блюд, часто сопровождаемых кампанскими деликатесами, такими как пармезан - восхитительные слои баклажанов, томатного соуса и моцареллы, приправленные оливковым маслом и базиликом и посыпанные пармезаном.
Лучшие достопримечательности Кампании
Планируя поездку в южный регион Италии, Кампанию, решение о том, какие достопримечательности стоит посетить, во многом зависит от того, как долго вы будете там оставаться. Тем не менее, есть несколько примечательных достопримечательностей, которые необходимо посетить, независимо от того, сколько дней вы будете в этом регионе.
Главный аэропорт Кампании - аэропорт Неаполя Каподикино. От Неаполя до Рима чуть более часа езды на поезде, если вы отправитесь в однодневную поездку. Но если вы решите остаться в пределах региональных границ Кампании, обнаружите, что их более чем достаточно, чтобы заполнить ваши дни.
Посетите приморские города Позитано, Равелло, Амальфи и Сорренто, расположенные на вершине утеса, или посетите такие археологические и исторические чудеса, как Помпеи, Геркуланум и Торре Аннунциата, внесенные в список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Еще один объект, признанный ЮНЕСКО, — биосферный заповедник Чиленто и Валло-ди-Диано, расположенный менее чем в двух часах езды от оживленного города Неаполь. Побережье Чиленто - одно из невоспетых сокровищ Италии с его дикими и пересеченными участками, великолепными песчаными пляжами и великолепными греческими храмами Пестума (еще один объект Всемирного наследия ЮНЕСКО). Оживленный город Агрополи находится высоко над своей гаванью, а привлекательный пляж Трентова (постоянно награжденный Европейским Голубым флагом за качество воды) находится всего в 10 минутах ходьбы. Несмотря на то, что здесь есть туризм, этот район остается относительно нетронутым и является одной из скрытых жемчужин Италии.
Второй дом в Кампании
Кампания творит чудеса с посетителями каждый год, и именно этот регион заставил Найджела Карли и его жену Доун впервые влюбиться в Италию во время незапланированной остановки пять лет назад. Остальное, мол, уже история. Эта британская пара основала The Pinelli Group, успешную возможность коллективного владения (долевого владения), позволяющую индивидуальным владельцам пользоваться эксклюзивным правом проживания в элитной недвижимости, расположенной в Кампании.
Каждая собственность включает в себя полное управление имуществом, когда вас нет рядом. Первый прекрасно отреставрированный дом, Il Rifugio, полностью распродан, а второй изысканный дом в поместье Пинелли, Casa Tramonto, близится к завершению ремонта в 2021 году. В начале лета за ним последует третий дом, Vila Velius. 2022 год.
Имея долю в отдельной британской компании с ограниченной ответственностью, которая владеет каждой отдельной собственностью, вы можете устранить все проблемы, связанные с владением и управлением вторым домом. Не говоря уже о том, что сэкономьте и себе деньги!
Многие счастливые владельцы прилетели, чтобы осмотреть недвижимость во время Discovery Visit перед покупкой. Некоторые из этих поездок выпускаются каждый год, позволяя заинтересованным сторонам почувствовать «настоящую Италию» и открыть для себя истинное гостеприимство южной Италии.
Планируете ли вы свое следующее итальянское приключение? Почему бы не проявить интерес к нашему сайту Airinme? Когда полеты станут более надежными, вы можете проверить наличие мест и насладиться итальянским солнцем, великолепной едой и изысканными номерами!
