Чесночное мороженое, картофельные блины и сырный крем-брюле - эти блюда расширяют наши представления о гастрономических удовольствиях. Сегодня мы для вас сделали подборку заведений, которые посвящены определенным продуктам, вдохновившим рестораторов со всего мира. Каждый ресторан уникален сам по себе, представленные блюда вызывают шок, но по отзывам туристов, это стоит того, чтобы попробовать.
Garliс Queen, Амстердам, Нидерланды
Владельцы этого ресторана не зря назвали свое заведение "Чесночная Королева", потому что на их кухне властвует этот специфичный продукт. Здесь вы сможете расширить свои представления о кулинарных возможностях чеснока. В этом заведение вы можете не только чесночный суп за 8.5 евро, но и чесночный сыр за 12.5 евро, чесночное мороженое с кексом за 8.5 евро, а также чесночный ликер с лимоном за 6 евро и чесночное пиво за 4.5 евро. Если же вы не ярый поклонник этого ядреного вкуса, то работники ресторана с радостью уменьшат пропорцию чеснока в блюдах.
Хотелось бы отметить, что данный ресторан является единственным в своем роде в столице Нидерландов. Свою историю он берет с 1997 года и с тех пор получал только высокие оценки от кулинарных критиков. Владельцы особенно отмечают присутствия на своей кухне только свежих и экологически чистых продуктов. В частности, чеснок им каждый день поставляют из маленькой деревни под Амстердамом.
Наши блюда, которые не рискнут попробовать иностраны
La Cloche a Fromage, Страсбург, Франция
Этот ресторан удобно расположился на одной из старых улочек Страсбурга. Его владельцы гордятся тем, что в 1989 году они побили рекорд Гинесса по ассортименту сыров. С момента основания и по сей день они хранят традиции своего заведения, предлагая посетителям широкий выбор сыров Франции и других стран. Ассортимент зависит от сезона. Посетители ресторана могут попробовать более 200 видов сыра. Дегустация сопровождается короткой презентацией о продукте и его истории. Кстати, презентация проводится на трех языках: английский, немецкий и французский.
К сыру вам предложат более 30 сортов вин и знаменитый свежий французский хлеб. Кроме того, здесь можно отведать самый что ни есть традиционный фондю и раклет. Как признаются туристы процесс поедания раклета само по себе аттракцион и эстетическое удовольствие. Еще многие отмечают, что здесь отменное сырное мороженое и крем-брюле. Бронировать столики стоит заранее. При ресторане есть продуктовый бутик, в котором вам предложат свежие овощи и продукты от местных фермеров.
Ресторан на рельсах: четыре уютных ресторана, где можно поесть
Kartoffelkeller, Берлин, Германия
Вы когда-нибудь бывали в ресторане, где подают первым блюдом картошку, вторым - картошку и на десерт вас ожидает что? Правильно, картошка! Если вы не бывали, то вам обязательно нужно посетить Kartoffelkeller в Берлине. Он расположился в историческом центре города, имеет богатое меню. Также отметим, что цены там невысокие. Причем, работает он с 1995 года. Аналогичный ресторан также есть в Гамбурге. Здесь тоже можно сытно и недорого поесть.
В меню ресторана представлены традиционные местные блюда. Здесь можно отведать тефтельки за оленины, жареные сосиски, бифштекс и ко всем этим блюдам гарниром идет картошка. Стоимость блюд варьируется от 11.5 евро до 13.5 евро. Всего за 5.5 евро можно отведать берлинский картофельный суп с копченой сосиской и беконом. В ассортименте огромный выбор картофельных блинов. Причем, их подают с беконом, яблоком, чесноком или с мороженым.
Гриль на вулкане или четыре эко-ресторана, которые вас удивят
Cereality, Даллас, США
В США есть небольшая сеть кафе Cereality. Эти заведения расширили представление о фаст-фуде. Такая еда понравится даже привередливым сторонникам здорового питания. Здесь вместо гамбургеров и жареной картошки подают блюда из хлопьев в различном аппетитном исполнении. В ассортименте имеются горячие и холодные блюда.
В заведении вам помогают скомбинировать свое комбо. Для начала вам дадут возможность выбрать вид хлопьев, а после - добавочные ингредиенты: фрукты, орехи, мед, сиропы, шоколад, маршмэлоу и так далее. Также можно выбрать овсяную кашу с разными добавками или один из видов гранолы. Все это запивать можно любым напитком: сок, кофе, чай, йогурт и т.д. Заведения располагаются в аэропорту Далласа, а также в Ричмонде.
Pomze, Париж, Франция
Сколько блюд из яблок вам известно? Мы уверены, у многих список будет коротким: утка с яблоками, шарлотка, запеченное яблоко. Однако, в парижском ресторане Pomze вас удивят ассортиментом блюд с этим удивительным продуктом. Его используют настолько широко, насколько позволяет фантазия шеф-повара японца.
Например, в блюдах часто используются яблочные соусы, яблочный уксус. В качестве основного блюда за 27 евро вы можете заказать лосось с яблочным муссом либо бифштекс с грибами, хрустящей картошкой и яблочным соусом. На десерт за 9 евро вам подадут яблоко в карамели или яблочные пироги. Помимо этого, ресторан богат на выбор такого прекрасного напитка, как сидр. Причем, свежий сидр поставляется из разных регионов Франции. Данный ресторан рекомендован гидом Мишлен.
Надеемся, у вас уже разыгрался аппетит. Ищите авиабилеты без комиссии на нашем сайте и отправляйтесь в гастрономическое путешествие!
