Jau turite lėktuvo bilietus į Londoną, taip? Pats laikas pasiruošti kelionei ir pasidomėti Londono pabais arba pub'ais.... Didžiojoje Britanijoje pub‘ai – privaloma kiekvieno brito gyvenimo dalis. Anglai juokauja: persikeli gyventi į naują vietą – susirask savo bažnyčią ir aludę. Nenuostabu, kad bet kurio Britanijos miesto centrinėje gatvėje pub‘ai ir aludės yra tiesiog kiekviename žingsnyje. Ir visai ne perkeltine prasme: išėję iš vieno pub‘o, žvilgtelėkite į gretimas duris – ten rasite kitą. Londono pub‘ai geriausi – apie žymiausius ir labiausiai išsiskiriančius mes jums tuoj papasakosime, tačiau pirma išsiaiškinkime, kuo aludės taip traukia britus.
Pub‘uose susitinkama priešpiečiams, po darbo, vakarais ir, kaip bebūtų nuostabu, net sekmadienio rytą ten visada pamatysite anglą su šviežiu laikraščiu ir mėgstamo šviesaus ar tamsaus alaus bokalu. Galima sakyti, kad pub‘uose žmonės gyvena savo antrąjį, paralelinį, gyvenimą. Ten savi draugai, su kuriais niekur kitur nesusitinki, savo gėrimų pasirinkimas ir sava unikali atmosfera. Todėl vienoje ar kitoje užeigoje jautiesi vis kitaip. Yra toks posakis „pub crawl“ – „šliaužti iš baro į barą“. Per pub‘us/barus/aludes „šliaužiojama“ dažniausiai išeiginėmis dienomis ar kokia ypatinga proga.
Barmenas žino nuolatinių klientų vardus, bet tai dar ne viskas. Darbuotojai gali paklausti „kada į kitą komandiruotę?“ arba „spėjai nupirkti žmonai dovaną?“, „kaip susitikimas su klientu?“...
Geriausi Londono pub‘ai
Dog and Duck, Soho
Adresas: 18 Bateman Street, London, W1D 3AJ
Nesistebėkite tokiu keistu pavadinimu. Anglijos pub‘ai garsūs savo neįprastais pavadinimais. Be senovinio interjero, baldų ir paveikslų, šiame pub‘e yra didžiulė tamsaus angliško alaus kolekcija. Alaus meniu dažnai atnaujinamas, tačiau visada rasite tradicinių rūšių alaus. Čia dažnai apsilankydavo „Gyvulių ūkio“ autorius Džordžas Orvelas – viena iš antro aukšto salių pavadinta jo vardu.
Pub‘o oficialus tinklalapis
Lamb and Flag, Covent Garden
Adresas: 33 Rose Street, London, WC2
Pub‘as veikia nuo 1623 metų. Vasarą lankytojai išeina į gatvę su bokalais, nes taip gaiviau ir linksmiau. Anksčiau pub‘o pavadinimas skambėjo žiauriai: „Kraujo kibiras“, mat užpakaliniame kieme nuolat kažkas mušėsi. Dabar tai labai populiari ir saugi vieta. Čia išlenkti taurelę užsukdavo Čarlzas Dikensas. Pub‘as garsėja tradicine angliška virtuve ir alaus pasirinkimu.
Pub‘o oficialus tinklalapis
The Black Friar, Blackfriars
Adresas: 174 Queen Victoria Street, London, EC4
Pastatytas 1873 metais šalia XIII amžiaus dominikonų vienuolyno, pub‘as stebina ekstravagantišku Art Nouveau stiliaus interjeru. Sienos padengtos raudonos, žalios ir smėlio spalvos marmuru, o baras labiau primena bažnyčios altorių. Pub‘o pasididžiavimas – tamsusis angliškas alus.
Pub‘o oficialus tinklalapis
Geriausi Londono pub‘ai žemėlapyje
Norintiems pasidaryti nedidelį „pub crawl“, siūlome maršrutą. Pasirinkite vieną vakarą ir pereikite kelis pub‘us su šiuo žemėlapiu. Aišku, pakeliui aptiksite ir kitas aludes. Nepraeikite, užsukite į jas. Tad, kaip sako bokalus keldami britai: „Cheers!”
